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可是，奇浩泰来到天地人餐馆绝对不是偶然，此前他因为组织里的老大昏迷，老二夺位被逼得无路可走，看到电视里介绍天地人的专题片，忽然眼神一动

导演张璞在回答影迷提问关于山西饮食文化的表现时金句频出，称电影中拍摄出的食物，不仅是在展现饮食文化，还有吃与被吃的命运。

　　　　出于对原著的爱好，斯科塞斯说本身的改编是力图回复复兴的，乃至拍片子时会把好几本《造梦的雨果》带在身上，布莱恩-赛兹尼克的绘本借片子灵感而来，是以颇多片子镜头式的画面表达，为了想法复制布莱恩-赛兹尼克书中的叙事经验，斯科塞斯乃至说本身绝不踌躇地依照原小说自己的镜头感放置分镜。